職位描述
1、學(xué)校餐廳的聯(lián)絡(luò)人,監(jiān)管供應(yīng)商服務(wù),確保其費(fèi)用真實(shí)必要,對(duì)餐廳施行成本控制。同時(shí)兼顧餐廳服務(wù)質(zhì)量,提升學(xué)生和員工體驗(yàn)。2、就餐數(shù)據(jù)管理每日與學(xué)校各學(xué)部對(duì)接,精準(zhǔn)收集報(bào)餐人數(shù)、特殊餐需求(過(guò)敏源、宗教餐等),確保數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新核對(duì)每日實(shí)際就餐人數(shù),生成結(jié)算報(bào)表并與財(cái)務(wù)對(duì)賬。3、活動(dòng)用餐協(xié)調(diào)(1)統(tǒng)籌校內(nèi)外活動(dòng)餐飲需求(開(kāi)放日、家長(zhǎng)會(huì)、節(jié)日慶典等),制定定制化菜單及供餐方案。(2)提前與供應(yīng)商確認(rèn)活動(dòng)餐品、配送時(shí)間及現(xiàn)場(chǎng)布置要求。4、餐品質(zhì)量管控(1)每日檢查菜單合規(guī)性(營(yíng)養(yǎng)搭配、過(guò)敏原標(biāo)識(shí)、食材品牌標(biāo)準(zhǔn)),留存審核記錄。每天開(kāi)餐前試餐,保證餐食口味。(2)組織家委會(huì)代表試餐并收集反饋,留存試餐報(bào)告。5、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持(1)就餐時(shí)段現(xiàn)場(chǎng)值守:維護(hù)取餐秩序,處理突發(fā)問(wèn)題(如餐品短缺、特殊需求餐飲(2)監(jiān)督供餐流程(分餐溫度、衛(wèi)生規(guī)范等) 6、協(xié)作與溝通(1)協(xié)助校醫(yī)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)、健康飲食宣傳活動(dòng);(2)對(duì)接家委會(huì)活動(dòng),定期組織餐廳開(kāi)放日并匯報(bào)改進(jìn)措施;(3)作為學(xué)校與供應(yīng)商的溝通橋梁,定期召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議。7、校醫(yī)與家委會(huì)專項(xiàng)協(xié)作 (1)協(xié)助校醫(yī)工作:校醫(yī)與學(xué)校溝通的橋梁。(2)家委會(huì)活動(dòng)協(xié)助:組織家委會(huì)活動(dòng),用餐等。(3)協(xié)助行政部副經(jīng)理處理一些現(xiàn)場(chǎng)和溝通問(wèn)題,與校內(nèi)外各部門(mén)保持高效良好的溝通與聯(lián)系。8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
企業(yè)介紹
一、 學(xué)校簡(jiǎn)章 廣州荔灣愛(ài)莎學(xué)校(簡(jiǎn)稱“愛(ài)莎荔灣”)是愛(ài)莎國(guó)際教育集團(tuán)斥資1.8億美元在華南地區(qū)以自主產(chǎn)權(quán)重磅打造、極具嶺南文化特色的融合課程學(xué)校(國(guó)際、國(guó)內(nèi)多出口),包括提供雙軌制教育的12年一貫制國(guó)際化特色民辦學(xué)校和K12外籍人員子女學(xué)校,可為1-12年級(jí)(小學(xué)至高中)學(xué)生提供沉浸式國(guó)際寄宿社區(qū)服務(wù)。學(xué)校地理位置優(yōu)越,聚焦廣佛腹心地帶,輻射大灣區(qū),致力于來(lái)自世界各地的學(xué)子提供多元文化融合、地球村式的卓越學(xué)習(xí)體驗(yàn),打造灣區(qū)頂級(jí)國(guó)際教育新明珠,孕育一所“百年名?!?。愛(ài)莎荔灣擁有國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩大升學(xué)路徑和三大校本課程,讓學(xué)生在校內(nèi)就能根據(jù)個(gè)性化需求實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接的轉(zhuǎn)換。而為來(lái)自世界各地學(xué)生提供的多元文化融合的學(xué)習(xí)環(huán)境,離不開(kāi)擁有多元文化背景的教育專家組成的高管團(tuán)隊(duì)及從全球遴選的頂級(jí)師資保駕護(hù)航。荔灣愛(ài)莎外籍人員子女學(xué)校和荔灣愛(ài)莎文華學(xué)校 (國(guó)際方向)以IB課程為框架,融入世界各國(guó)優(yōu)質(zhì)課程精髓,為學(xué)生提供沉浸式的全英教學(xué)環(huán)境。其在升學(xué)階段開(kāi)設(shè)IBDP、A Level、國(guó)際藝術(shù)以及AP選修課程,為學(xué)生適配個(gè)性化的賽道。荔灣愛(ài)莎文華學(xué)校(國(guó)內(nèi)方向)與廣州外國(guó)語(yǔ)學(xué)校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、戰(zhàn)略合作,提供十二年一貫制的國(guó)內(nèi)課程、國(guó)標(biāo)課程和多元特色的校本課程,升學(xué)軌道包括:普初/高(中/高考方向)、港澳臺(tái)僑聯(lián)考、DSE香港中學(xué)文憑考試課程以及櫻花實(shí)驗(yàn)班(日本留學(xué)方向)。愛(ài)莎荔灣有著多元鮮明的教學(xué)特色,包含:每班25人左右的的小班制教學(xué)、一對(duì)一導(dǎo)師制、分層教學(xué)、國(guó)際化和體驗(yàn)/實(shí)踐式學(xué)習(xí)等。我們致力于通過(guò)“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知素質(zhì)、品格素質(zhì)全面發(fā)展和自我實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)”的全人教育理念,培養(yǎng)未來(lái)規(guī)則的更新者和制定者。學(xué)校一直秉承愛(ài)莎對(duì)海內(nèi)教師嚴(yán)格甄選的要求,通過(guò)背景篩查、從本國(guó)到地區(qū)的多重面試、試講、評(píng)估、團(tuán)隊(duì)合作環(huán)節(jié)等系統(tǒng)流程,打造一支中西融合、德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀教師隊(duì)伍。學(xué)校自有的近30個(gè)國(guó)家的外籍及多語(yǔ)種海歸中籍教職員工團(tuán)隊(duì)+廣外及本地名師+全國(guó)正高級(jí)教師、特級(jí)教師,擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生前往清華、北大、牛津、劍橋、藤校等世界頂級(jí)知名學(xué)府繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。如果您對(duì)教育充滿熱情,并愿意加入我們的團(tuán)隊(duì),與我們共同為學(xué)生的未來(lái)而努力,請(qǐng)加入我們,一起開(kāi)創(chuàng)輝煌的教育新篇章。